Samstag, 13. Oktober 18

Verkaufsstand im Dorfzentrum Bremgarten

 

 

 

 

8. September

Alpabfahrt im Wallis

Zusammen mit unseren Kühen konnten wir auch frischen Raclette- und Alpkäse mit nach Hause nehmen.

28. August 18

Alpabfahrt im Saanenland. Die Kühe kehren von der Alp Mittebach heim

Ende Juli

Bei einem Besuch der Alp Mittebach durften wir erleben, wie aus der Milch unserer Kühe feiner Alpkäse entsteht. Ein wunderbares Handwerk...

12.06.2018 Alpauffahrt

Am Dienstag 12.06.18 begleiteten wir einen Teil unserer Kühe auf die Alp Mittebach bei Saanen. Bei strömendem Regen kamen alle gesund an. Die Kühe verbringen dort nun ihren Sommer und kehren mit feinem Alpkäse heim.

 

Aktuell im Hofladen erhältlich

Feine Frühkartoffeln aus Bremgarten können Sie nun in unserem Hofladen einkaufen. Die momentane Lieblingsspeise an unserem Familientisch...

Frühling!!!!

Seit Wochen geniessen die Kühe das saftige Frühlingsgras

21. Oktober 2017

 

Das Alpkäsefest 2017 ist Geschichte. Uns hat es Spass gemacht. Allen Besucherinnen und allen Helferinnen ein herzliches Dankeschön


9. September: Die "Walliserinnen" sind zurück

Heute Mittag sind auch die Kühe von der Fluhalp alle gesund heimgekehrt. Sie haben während rund zweieinhalb Monaten die Milch für herrlichen Alp- und Raclettekäse produziert.

 

Das Bild zeigt das enge Wendemanöver auf der Fluhalp auf über 2000 m.ü.M.

 

3. September: Raclette

Am 3. September haben wir den ersten Raclettekäse von der Fluhalpe (Leukerbad) angeschnitten und "en famille" degustiert. Der noch junge Käse ist bereits sehr würzig und hat uns hervorragend geschmeckt. Wir freuen uns, Ihnen dieses Naturprodukt aus den Walliser Alpen ab sofort in unserem Hofladen anbieten zu können.

Wir wünschen "E Guete."

 

29. August: Alpabfahrt

Am 29. August sind die Kühe von der Alp Mittebach (Saanen) heimgekehrt. Das Bild zeigt die "Wanderung" von der Alp hinab ins Grischbachtal.